Jamón de bellota 100% ibérico
Jabugo es sinónimo de tradición y ritual en la elaboración artesanal del Jamón Ibérico. En esta población de la Sierra de Huelva, con la altitud y un microclima que permite que los jamones se curen en secadores naturales al ritmo de estaciones, se encuentran las Bodegas de Consorcio de Jabugo, en las que se define el incomparable aroma y exquisito sabor de 959.
Jamón de bellota 100% ibérico. Noble, exquisito e inigualable por su textura, aroma y sabor único. Es el producto estrella de la marca 959, con una materia prima procedente de cerdos 100% ibéricos alimentados exclusivamente de bellotas durante la época de la montanera.
Pierna de jamón 100% ibérico con hueso de entre 6.5 y 7.5 Kg (aproximadamente)
Clasificación: Precinto Negro
Crianza: en libertad
Alimentación: Bellotas
Curación: 36 meses (como mínimo)
Caja negra con logotipo, papel sulfurizado, malla textil y empaque al vacío.
Jabugo, Huelva. España
