Vino blanco Caballo Loco No. 1
Historia
Caballo Loco #1, tiene su origen utilizando el mosaico de climas y suelos de todo Chile: Chardonnay de Limari con su salinidad única y suave acidez de los suelos de alto contenido de calcio, es la columna vertebral de este vino. Viñedos de la ladera costera de Itatas de Moscatel de Alejandría con una estructura tánica única. Pinot Noir de vendimia temprana de la zona sur de Mulchen, que aporta verticalidad. Viognier de Sagrada Familia en el Valle de Curicó, que aporta un gran sabor. Pinot Gris de Casablanca, que añade complejidad a la textura. Por último, Semillón de viñas viejas del Valle de Curicó, en la base de la precordillera que sube hasta los Andes.
Variedad
Chardonnay, Moscatel de Alejandría, Pinot Noir, Viognier, Pinot Gris, Semillón
Orígenes
Chile